Theo Tổ chức y tế thế giới (WHO) béo phì đã đến mức độ thành một bệnh dịch với ước tính hơn 1 tỷ người thừa cân và hơn 300 triệu người béo phì.
40% người Mỹ đang mắc béo phì, và 1/6 trong số đó là trẻ em từ 2 đến 19 tuổi (theo báo cáo của Cơ quan Dinh dưỡng và Sức khỏe quốc gia Mỹ).
Ung thư liên quan đến béo phì (cancers fueled by obesity) đang tăng lên và ngày càng trẻ hóa, theo một nghiên cứu đã được công bố của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ vào tháng 1 năm 2019.
Kết quả của nghiên cứu đã được đăng trên tạp chí The Lancet Public Health. Nghiên cứu này đã phân tích dữ liệu của 12 loại ung thư có liên quan đến béo phì (obesity-related cancers) với 18 loại ung thư không liên quan đến cân nặng (cancers not associated with weight) trong thời gian từ năm 1995-2014. Kết quả cho thấy một xu hướng đáng báo động ảnh hưởng xấu đến sức khỏe ở nhóm từ 24 đến 49 tuổi.
Theo Ahmendin Jemal, phó chủ tịch Chương trình Nghiên cứu Dịch vụ Y tế và Giám sát cho Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ “Nguy cơ mắc các loại ung thư có liên quan đến béo phì tăng lên ở người trẻ, và từng bước gia tăng ở nhóm tuổi thanh thiếu niên”. Những phát hiện từ nghiên cứu này là lời cảnh báo cho gánh năng ung thư tăng lên do béo phì gây ra và các kết quả đạt được trong việc làm giảm tỷ lệ tử vong do ung thư trong nhiều thập kỉ qua có thể bị mất đi.
Kết quả là:
6 loại ung thư liên quan đến béo phì: ung thư đại trực tràng, niêm mạc tử cung, túi mật, thận, tụy và đa u tủy xương đang tăng lên một cách đáng kinh ngạc ở người trẻ.
Ở cùng độ tuổi, nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng, nội mạc tử cung, tụy và túi mật ở những người sinh ra sau năm 1980 gần gấp đôi tỷ lệ mắc ở những người sinh ra từ những năm 1946 đến 1964.
Theo Bác sỹ George Chang, trung tâm ung thư Anderson cho rằng nghiên cứu này đã cho thấy tỷ lệ gia tăng đáng kể của các loại ung thư liên quan đến béo phì ở các nhóm bệnh nhân sinh ra ở các thập kỉ gần đây. Để lý giải cho hiện tượng này chúng ta thử tìm hiểu mối liên hệ giữa béo phì và ung thư như thế nào?
Tế bào mỡ tiết ra các chất tương tự hormon ảnh hưởng đến chuyển hóa, cân nặng và chức năng sinh sản. Giả thiết khoa học giải thích rằng một số loại hormon do các tế bào mỡ tiết ra phù hợp với thụ thể tiếp nhận của một số loại ung thư nhất định, do đó kích thích sự phát triển của ung thư.
Tham khảo
1. https://www.thelancet.com/…/PIIS2468-2667(19)30017…/fulltext
2. https://edition.cnn.com/…/obesity-cancer-increas…/index.html
